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Na Estude Para Concursos, somos especialistas em transformar editais complexos em apostilas para concursos organizadas e didáticas. Nossa plataforma oferece material de estudo completo para todas as esferas: Concursos Federais, Estaduais e Municipais. Se você busca preparação para Tribunais, Carreiras Policiais, Administrativas ou Conselhos Profissionais, entregamos conteúdo 100% focado no perfil da banca examinadora e na aprovação.

Lista de Desejos

Apostila PREFEITURA DE MOGI MIRIM SP 2026 Engenheiro de Alimentos

Código: YDSYC6EDL

~~R$ 120,00~~ R$ 48,00

até 3x de R$ 17,19

ou R$ 33,60 via Pix

Qtde: Comprar Estoque: Disponível

Parcelas
- 1x de R$ 48,00 sem juros
- 2x de R$ 25,20
- 3x de R$ 17,20
R$ 33,60

★★★★★ Avaliação: 4.9/5 (baseado em 102 avaliações de alunos)

📅 Última atualização de conteúdo: 01 de março de 2026

Garanta sua estabilidade financeira estudando com o material mais completo do mercado. Esta apostila para o concurso PREFEITURA DE MOGI MIRIM SP 2026 Engenheiro de Alimentos foi elaborada por especialistas para cobrir todos os pontos relevantes do conteúdo programático, de forma objetiva e sem enrolação.

📋 Informações Técnicas

Cargo: Engenheiro de Alimentos

Instituição: PREFEITURA DE MOGI MIRIM SP

Formato: Digital (PDF) - Enviado por e-mail

Edição: 2026

🎯 O que você vai aprender:

✅ Conhecimentos Básicos: Conteúdo básico aprofundado com foco na banca organizadora.
✅ Conhecimentos Específicos: Conteúdo técnico detalhado e direcionado para o cargo.
✅ Bônus: Questões gabaritadas de concursos anteriores para treino + mapas mentais para revisão rápida.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

CONHECIMENTOS BÁSICOS

LÍNGUA PORTUGUESA Compreensão e interpretação de textos técnicos, administrativos e normativos; identificação de informações explícitas e implícitas; inferência; pressupostos e subentendidos; coesão e coerência textual; tipologia e gêneros textuais; normapadrão da língua portuguesa; ortografia oficial conforme o Acordo Ortográfico vigente; acentuação gráfica; emprego e classificação das classes de palavras; flexão nominal e verbal; concordância nominal e verbal; regência nominal e verbal; crase; colocação pronominal; uso dos tempos e modos verbais; pontuação; estrutura sintática do período simples e composto; coordenação e subordinação; reescrita de frases e textos; equivalência e transformação de estruturas; correção gramatical de textos técnicos.

MATEMÁTICA Números reais; operações fundamentais e propriedades; razão e proporção; regra de três simples e composta; porcentagem; juros simples; equações do primeiro grau; sistemas lineares simples; interpretação e resolução de problemas quantitativos; leitura e interpretação de tabelas e gráficos; média aritmética simples, mediana e moda; resolução de problemas envolvendo raciocínio lógico e análise quantitativa.

INFORMÁTICA Conceitos básicos de hardware e software; sistemas operacionais Windows; gerenciamento de arquivos, pastas e diretórios; operações de copiar, mover, excluir e renomear arquivos; utilização de recursos básicos do sistema; editores de texto e planilhas eletrônicas; criação, edição e formatação de documentos; uso de funções e fórmulas básicas em planilhas; organização e análise simples de dados; navegação na internet; correio eletrônico; envio e recebimento de mensagens e anexos; noções de segurança da informação; proteção contra vírus e malwares; procedimentos de backup; noções de armazenamento em nuvem e ferramentas colaborativas.

CONHECIMENTOS GERAIS História e formação territorial do Município; aspectos geográficos e demográficos; organização político-administrativa municipal; estrutura básica da Administração Pública municipal; símbolos oficiais do Município. Fontes: informações e dados oficiais disponibilizados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e pelo sítio eletrônico oficial da Prefeitura Municipal, considerados os dados oficiais disponíveis até a data de publicação do edital.

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS - ENGENHEIRO DE ALIMENTOS

Tecnologia de alimentos; processamento e conservação; controle de qualidade; boas práticas de fabricação; análise de perigos e pontos críticos de controle; armazenamento e transporte; controle microbiológico; segurança alimentar; fiscalização sanitária de produtos alimentícios; legislação sanitária federal aplicável à produção, controle e fiscalização de alimentos; elaboração e análise de projetos de unidades de processamento; responsabilidade técnica conforme sistema CONFEA/CREA; ética profissional.