Apostila PREFEITURA DE LIMA CAMPOS MA 2025 Nutricionista

APOSTILA PREFEITURA DE LIMA CAMPOS MA 2025 NUTRICIONISTA. Material completo com conteúdos atualizados de acordo com o edital, abrangendo todos os tópicos de conhecimentos básicos e específicos exigidos para o cargo. Um material prático, direto ao ponto e feito para quem quer estudar com qualidade!

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

LÍNGUA PORTUGUESA:

Compreensão e interpretação de gêneros textuais variados, recursos de textualidade (coesão, coerência; relações intertextuais), domínio da ortografia oficial: emprego das letras, pontuação e acentuação gráfica oficial (Novo acordo), semântica (antonímia, sinonímia, paronímia, homonímia, polissemia e seus efeitos discursivos), significação, estrutura e formação das palavras, classes de palavras – flexões e suas funções textual-discursivas: substantivo, artigo, numeral, adjetivo, pronome, verbo, advérbio, preposição, conjunção e interjeição, domínio da estrutura morfossintática do período simples e composto: relações de coordenação entre orações e entre termos da oração; relações de subordinação entre orações e entre termos da oração; concordâncias verbal e nominal; regências nominal e verbal; emprego do sinal indicativo de crase; colocação pronominal, funções e empregos das palavras “que” e “se”, emprego dos porquês, estilística: figuras de sintaxe, de som, de palavras e de pensamento. 

NOÇÕES DE INFORMÁTICA:

Conceitos básicos de informática, componentes básicos de um computador: hardware e software, arquitetura básica de computadores e dispositivos periféricos, dispositivos de armazenamento e cópia de segurança, noções do sistema operacional Windows, conceitos de organização e gerenciamento de arquivos e pastas, conceitos básicos de internet: ferramentas, navegadores e aplicativos de internet, edição de textos, planilhas e demais documentos utilizando o Microsoft Office 2024 ou 365. 

RACIOCÍNIO LÓGICO‐MATEMÁTICO

(Exceto os cargos de Professor e Psicopedagogo): Lógica e raciocínio lógico: problemas envolvendo lógica e raciocínio lógico. Proposições: conectivos. Conceito de proposição. Valores lógicos das proposições. Tabela‐verdade. Operações lógicas sobre proposições: negação de uma proposição. Conjunção de duas proposições. Disjunção de duas proposições. Proposição condicional. Proposição bicondicional. Tautologias e Contradições. Equivalência Lógica e Implicação lógica. Conceito e Propriedades da relação de equivalência lógica. Recíproca, contrária e contrapositiva de uma proposição condicional. Implicação Lógica. Princípio de substituição. Propriedade da implicação lógica. Argumentos: conceito de argumento. Validade de um argumento. Critério de validade de um argumento. Sequências e séries: sequência numérica. Progressão aritmética. Progressão geométrica. Série geométrica infinita. Juros simples e compostos. Probabilidade. Análise combinatória.

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

NUTRICIONISTA: Nutrição Normal: conceito de alimentação e nutrição. Pirâmide alimentar e seus grupos de alimentos. Leis de alimentação. Cálculo das necessidades calóricas basais e adicionais para adulto normal. Cálculo de dietas normais. Nutrientes: definição, propriedades, função, digestão, absorção, metabolismo e fontes alimentares. Particularização da dieta normal para os diferentes grupos etários: alimentação do lactente (0 a 1 ano), do infante (1 a 2 anos), do pré-escolar (2 a 7 anos), do escolar (7 a 12 anos) e do adolescente (12 a 18 anos). Dietoterapia: princípios básicos, planejamento, avaliação e modificações da dieta normal e padronizações hospitalares. Nutrição Materno-Infantil: particularização da dieta normal por estado fisiológico da gestante e da nutriz. Técnica Dietética: condições sanitárias, composição e classificação dos alimentos; seleção, conservação e armazenamento; técnicas de pré-preparo, preparo e cocção; compras, métodos e procedimentos de recepção, estocagem, movimentação e controle de gêneros. Segurança alimentar. Noções de epidemiologia das doenças nutricionais e desnutrição proteico-calórica. Microbiologia de alimentos: toxinfecções alimentares, controle sanitário de alimentos, APPCC e controles de temperatura no fluxo dos alimentos. Legislação profissional e Código de Ética do Nutricionista. Aspectos econômicos, sociais, históricos, geográficos e culturais do Município de Lima Campos‐MA.